Корзина:

( пусто )

Дун Фан Мей Жень (Восточная Красавица)

Код изделия

01365

Описание

Дун Фан Мей Жень - тайваньский улун с интересной историей. Название этому чаю дала королева Елизавета Английская, поразившись красотой сухого чая. Его пятицветными листочками изящной формы действительно можно любоваться долго. Дун Фан Мей Жень создается чайными технологами в соавторстве с горными высотами, плотными туманами и крохотными тайваньскими цикадами, которые начинают ферментацию листа ещё до его заготовки. После обработки цикадами нетронутой остается почка, а верхние листочки приобретают разнообразие форм и оттенков. В конце мая сырьё собирают, ферментируют, встряхивая вручную, в результате чего чай приобретает характерную скрутку, а затем сушат. В итоге получается удивительный по красоте чай с палитрой от светло-палевых почек до листьев цвета тёмного шоколада. Запах в прогретой гайвани осенний, так пахнут кленовые листья поднятые с земли, черносливовая кислинка только усиливает сладкий аромат. Настой бархатистый, густой, медового цвета, с объёмным и полным вкусом. В нём чувствуются свежие нотки имбиря и нежная, шоколадная сладость в послевкусии. Эффект от чая удивительный – охватывает тепло и покой, словно кто-то накинул на плечи теплый плед и отменил все дела. Заваривать следует при температуре 80 градусов, в маленьком глиняном чайнике.

Цена

50 гр 350 руб.

Похожие товары